 |
Cartes et menus
|
Le restaurant gastronomique propose trois menus dégustation :
 |
Coup de Coeur du Marché
Par convive 39€
TENTATION
Vol au Vent de Légumes Printaniers à l'Huile de Basilic
& Darne de Truite de Banka Mi- Cuite ,Infusion de Cerfeuil légèrement Anisée
& Agneau de lait de la montagne Noire,Timbale de Haricots Tarbais& Trois Fromages Affinés pour Nous
& Mosaïque Aux Agrumes,Crème Glacée au Gingembre
Par convive 52€
EMOTION
Ce Menu est Composé de Cinq Plats Selon les Caprices de la Saison
|
|
